Con la creatividad se puede lograr mucho
Maya Morales Palomino
Patrimonio de los Andes
Sandra Vásquez Ortiz
Peruvians know it
SUMAQ
‘Tamales, compre los ricos tamales’
Proviene del Sancochado de Gallina
‘Chuwa Misa’ was made with Llama Meat
The Evolution of Ceviche
Exploring Indigenous cuisine
A sacred animal
Tocosh Apis
Does Chanfainita Have African or Spanish Influence?
